| Voorgerecht | Frisse salade van gegrilde groene asperges, zwarte quinoa, krokante nori en emulsie van kewpie( veggie)., Frisse salade van gegrilde groene asperges, zwarte quinoa, tataki van tonijn en emulsie van kewpie., Tartaar van tomaat uit eigen serre met schuim van pistou, smeuïge burrata en bellota Iberico. |
|---|---|
| Hoofdgerecht | Asperges Vlaamse wijze met jonge aardappel., Op vel gebakken roodbaarsfilet met tartetatin van kerstomaatjes en courgettebloem, Zesrib Simmental met krokante artisjokbloem, hofmeesterboter en gepofte jonge aardappel. |
| Nagerecht | Dame blanche, Hoogstraatse aardbeien met yoghurt, merengue en witte chocolade. |
SAV 2025
€ 80,00
De raad van bestuur nodigt haar leden, kandidaat-leden, senatoren, partners & geïnteresseerden uit op haar Statutaire Algemene Vergadering op vrijdag 27 juni 2025. We blikken terug, vooruit en klinken samen een laatste keer op dit werkingsjaar van voorzitter 2024-2025 Wouter Rillaerts en zijn bestuursploeg. We hopen jullie voltallig te mogen verwelkomen. 🥂
Planning:
- 18u: Ontvangst met bubbels
- 18u30: Start Algemene Vergadering – opgelet: we starten stipt
- 20u: Ontvangst partners & genodigden
- 20u30: Start diner
📍 Locatie: Club Deux / L’Histoire – Lispersteenweg 69 – 2530 Boechout
Voorgerecht
-
-
Tartaar van tomaat uit eigen serre met schuim van pistou, smeuïge burrata en bellota Iberico.
-
Frisse salade van gegrilde groene asperges, zwarte quinoa, tataki van tonijn en emulsie van kewpie.
-
Frisse salade van gegrilde groene asperges, zwarte quinoa, krokante nori en emulsie van kewpie( veggie).
-
Hoofgerecht
-
-
Asperges Vlaamse wijze met jonge aardappel.
-
Op vel gebakken roodbaarsfilet met tartetatin van kerstomaatjes en courgettebloem.
-
Zesrib Simmental met krokante artisjokbloem, hofmeesterboter en gepofte jonge aardappel.
-
Nagerecht
-
- Dame blanche
-
Hoogstraatse aardbeien met yoghurt, merengue en witte chocolade.
Eventuele intoleranties of allergieën kan je vermelden bij het uitchecken.
Drankenformule all-in inbegrepen:
Cava, mocktail, huiswijnen, frisdrank, waters en achteraf koffie of thee.
Inschrijven mogelijk tot en met zondag 22 juni om middernacht.
No show fee: tickets zijn niet terugbetaalbaar.
